كرات خبز

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 6

   قطّعي الخبز اليابس إلى قطع صغيرة وبلّليه بالحليب. اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل.

2. الخطوة 2 من أصل 6

   أضيفي إلى الخبز باقي المكونات واخلطي جيدًا حتى تتشكل الكرات. إذا كان الخليط رطبًا جدًا، أضيفي بقسماط.

3. الخطوة 3 من أصل 6

   اطهي الكرات في القلاية مع قليل من الزيت لمدة 10 دقائق عند 180°.

4. الخطوة 4 من أصل 6

   حضّري الصلصة: في مقلاة مع الزيت، أضيفي البصل المقطع إلى شرائح رقيقة واتركيه يلين.

5. الخطوة 5 من أصل 6

   أضيفي صلصة الطماطم، ملّحي واطهي لبضع دقائق.

6. الخطوة 6 من أصل 6

   أضيفي الكرات إلى الصلصة واطهي لمدة 5 دقائق على الأقل.

اقتراحات

• قلاية

• مقلاة

معلومات عامة

التحليل

المغذيات الكبرى (100 gr)