ابشر الكوسا واخلطها مع دجاج مفروم في وعاء.
أضف بقسماط وبارميزان، ورشة من زيت الزيتون البكر الممتاز، ورشة ملح.
شكّل كرات من الخليط الناتج.
اطبخ الكرات في المقلاة الهوائية على 180 درجة لمدة نحو 15 دقيقة.
مقلاة هوائية
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 203.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.87 |
| منها السكريات (غ) | 1.19 |
| الدهون (غ) | 11.49 |
| منها المشبعة (غ) | 4.64 |
| البروتينات (غ) | 11.95 |
| الألياف (غ) | 0.9 |
| الملح (غ) | 0.19 |
