كرات لحم بصلصة الطماطم نباتية

التحضير

1. الخطوة 1 من أصل 6

   في وعاء، اخلطي الريكوتا مع البيض.

2. الخطوة 2 من أصل 6

   أضيفي الملح والتوابل والمنكهات حسب الرغبة (مثل البابريكا والأوريغانو).

3. الخطوة 3 من أصل 6

   أدخلي 130 غ من التغليف الخالي من الغلوتين واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

4. الخطوة 4 من أصل 6

   شكّلي كرات بالحجم المرغوب ومرريها في التغليف لتتبيلها.

5. الخطوة 5 من أصل 6

   اطهي الكرات في المقلاة الهوائية على 180°م لمدة 6-8 دقائق، حسب الحجم المختار.

6. الخطوة 6 من أصل 6

   قدّمي الكرات مع صلصة الطماطم أو كريمة القرع أو الخضروات المفضلة. وهي ممتازة أيضًا مع السباغيتي!

اقتراحات

• مقلاة هوائية

معلومات عامة

التحليل