موس سريع ولذيذ من الكمثرى الناضجة والشوكولاتة: مكوّنان فقط (بالإضافة إلى القرفة الاختيارية). يُحضّر بطهي الكمثرى وخلطها بالشوكولاتة المذابة ثم تركها لتتصلب في الثلاجة.
الخطوة 1 من 7: قشّري الكمثرى وقطّعيها إلى شرائح.
الخطوة 2 من 7: اطهي الكمثرى في مقلاة مع قليل من الماء لمدة نحو 10 دقائق على نار متوسطة، حتى تصبح طرية.
الخطوة 3 من 7: في هذه الأثناء، أذيبي الشوكولاتة على حمام مائي.
الخطوة 4 من 7: اخلطي الكمثرى الطرية مع الشوكولاتة المذابة حتى تحصلي على كريم ناعم.
الخطوة 5 من 7: انقلي الكريم إلى قوالب الحلوى أو الأشكال المرغوبة.
الخطوة 6 من 7: اتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الموس.
الخطوة 7 من 7: قبل التقديم، رشي كمية وافرة من الكاكاو وأضيفي لمسة من القرفة إذا رغبتِ.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: يحتوي على النيكل
| القيم المتوسطة | لكل حصة250 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,781 kJ426 kcal | 712 kJ170 kcal |
| الدهون | 22.88 g | 9.15 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 13.7 g | 5.48 g |
| الكربوهيدرات | 48.08 g | 19.23 g |
| منها سكريات | 48.08 g | 19.23 g |
| الألياف | 9.13 g | 3.65 g |
| البروتينات | 5.13 g | 2.05 g |
| الملح | 0.08 g | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
