إفطار إكسبريس (زبادي وبسكويت)
وصفة بسيطة وسريعة لفطور أو سناك: طبقات من البسكويت المنقوع وكريمة الزبادي والعسل. القيم التقريبية (مع زبادي 0%): حوالي 260 سعرة حرارية، 28 غ كربوهيدرات، 6 غ دهون، 20 غ بروتين.
المكونات
- بسكويت من اختيارك
3 الوحدات3 الوحدات - حليب + قهوة منزوعة الكافيين (خليط)
30 ml30 ml - زبادي يوناني (5% أو 0% للنسخة الخفيفة)
200 g200 g - عسل (أو مُحلٍّ)حسب الذوق
- كاكاو مرّ (للرش)حسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 6
حضّري الكريمة بخلط الزبادي اليوناني مع العسل حتى تحصلي على قوام متجانس.
- الخطوة 2 من أصل 6
اغمسي البسكويت بسرعة في مزيج الحليب والقهوة.
- الخطوة 3 من أصل 6
ابدئي بتجميع الحلوى بالتناوب بين طبقات من البسكويت المبلل وكريمة الزبادي.
- الخطوة 4 من أصل 6
اختمي بطبقة من البسكويت ورشي فوقها الكاكاو المر.
- الخطوة 5 من أصل 6
اتركيها لترتاح في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل للحصول على نتيجة أفضل.
- الخطوة 6 من أصل 6
أزيلي القالب/حلقة التشكيل برفق (إذا استُخدمت) وأضيفي رشة إضافية من الكاكاو المر قبل التقديم.
اقتراحات
حلقة تشكيل (اختياري)
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
الثلاجة (يُترك لبضع ساعات أو طوال الليل)
معلومات أخرى
وصفة مستوحاة من فيديو قصير على إنستغرام لأليساندرو دُونوفريو. القيم الغذائية التقريبية المذكورة لزبادي 0%.
المنشأ
Italia, Puglia
التحليل
تنبيه
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 139.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.27 |
| منها السكريات (غ) | 4.42 |
| الدهون (غ) | 8.87 |
| منها المشبعة (غ) | 4.42 |
| البروتينات (غ) | 5.74 |
| الألياف (غ) | 0.23 |
| الملح (غ) | 0.11 |
- البروتينات5.74g · 16%
- الكربوهيدرات9.27g · 27%
- الدهون8.87g · 57%