المكونات
عدد الحصص
- للقاعدة
- بيضة
1 وحدة1 وحدة - زبدة
100 g100 g - سكر
80 g80 g - قشر الليمون
1 وحدة1 وحدة - دقيق
150 g150 g - خميرة للحلويات
6 g6 g - للحشوة
- ريكوتا
300 g300 g - عصير الليمون
1 وحدة1 وحدة - بيضة
1 وحدة1 وحدة - سكر
70 g70 g - نشاء الذرة أو الدقيق
10 g10 g
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 6
حضّري العجينة المكسّرة بخلط السكر مع قشر الليمون في وعاء.
- الخطوة 2 من أصل 6
أضيفي البيض والزبدة المذابة والمكوّنات الجافة المنخولة.
- الخطوة 3 من أصل 6
انقلي العجينة إلى قالب مغطى بورق الخبز وسوّيها.
- الخطوة 4 من أصل 6
حضّري الكريمة بخلط الريكوتا مع السكر والبيض وعصير الليمون ونشاء الذرة.
- الخطوة 5 من أصل 6
اسكبي الكريمة فوق القاعدة واخبزي في الفرن على 170° لمدة 40-45 دقيقة تقريباً.
- الخطوة 6 من أصل 6
بعد أن يبرد، رشي كمية وفيرة من السكر البودرة.
معلومات عامة
معلومات أخرى
القالب الموصى به: بقطر 20 سم.
المنشأ
Italia, Lazio
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 232.04 |
| الكربوهيدرات (غ) | 27.03 |
| منها السكريات (غ) | 16.42 |
| الدهون (غ) | 11.87 |
| منها المشبعة (غ) | 6.8 |
| البروتينات (غ) | 5.61 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| الملح (غ) | 0.08 |
- البروتينات5.61g · 9%
- الكربوهيدرات27.03g · 46%
- الدهون11.87g · 45%