كعكة ليمون لذيذة مع كريمة الليمون والبرتقال، مثالية للإفطار أو كتحلية.
الخطوة 1 من 10: اخلطي البيض مع السكر.
الخطوة 2 من 10: أضيفي الزيت والماء وبرش الليمون والدقيق والخميرة بعد نخلها.
الخطوة 3 من 10: اخلطي جيدًا واسكبي العجين في قالب كعكة بقطر 18 سم مبطّن بورق الخبز.
الخطوة 4 من 10: اخبزي على 180°م لمدة نحو 45 دقيقة.
الخطوة 5 من 10: تحققي من النضج بعود أسنان.
الخطوة 6 من 10: اتركيها لتبرد في القالب لمدة ساعة ونصف على الأقل.
الخطوة 7 من 10: اقسمي الكعكة إلى طبقتين.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض
الخطوة 8 من 10: حضّري الكريمة بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال والماء والسكر ونشا الذرة.
الخطوة 9 من 10: ثخّني الكريمة على نار هادئة مع التحريك المستمر بخفاقة يدوية.
الخطوة 10 من 10: احشي الكعكة بالكريمة واتركيها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
| القيم المتوسطة | لكل حصة219 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,389 kJ571 kcal | 1,090 kJ261 kcal |
| الدهون | 2.87 g | 1.31 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.99 g | 0.45 g |
| الكربوهيدرات | 135.84 g | 61.98 g |
| منها سكريات | 106.95 g | 48.8 g |
| الألياف | 1.62 g | 0.74 g |
| البروتينات | 8.09 g | 3.69 g |
| الملح | 0.53 g | 0.24 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
