وصفة من إعداد Foodiecooklab
بيغلز سهلة وسريعة محضرة مع البروكلي في العجينة: مثالية لزيادة تناول الخضار ولحشوها حسب الرغبة. وصفة لـ5 بيغلز، طرية ولذيذة.
الخطوة 1 من 8: اخلطي البروكلي المطبوخ والزبادي اليوناني والبيض والملح والفلفل في خلاط أو باستخدام الخلاط اليدوي مباشرة في الوعاء.
الخطوة 2 من 8: انقلي الخليط إلى وعاء وأضيفي الدقيق وكيس البيكنج باودر الفوري للمالح.
الخطوة 3 من 8: اخلطي أولًا بملعقة، ثم اعجني بيديك حتى تحصلي على كتلة ناعمة ومتجانسة.
الخطوة 4 من 8: اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة وهي مغطاة بغطاء أو فوطة مطبخ.
الخطوة 5 من 8: قسّمي العجينة إلى 5 حصص. شكّلي كرات، ثم افرديها قليلًا واعملي الفتحة الوسطى بالأصابع (بحجم كافٍ حتى لا تُغلق أثناء الخبز).
الخطوة 6 من 8: ضعي البيغلز على صينية الخبز، وادهنيها بزيت الزيتون البكر الممتاز وأضيفي البذور المرغوبة على السطح.
الخطوة 7 من 8: اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على وضعية الحرارة التقليدية عند 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 8 من 8: اتركيها لتبرد واحفظيها في وعاء محكم الإغلاق أو أكياس غذائية.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
