اكتشفوا فوكاتشيني من دون غلوتين: طرية ولذيذة، مُحضّرة بخليط Nutrifree وخميرة فورية. طعم أصيل وخفيف. جرّبوها الآن!
الخطوة 1 من 6: يُسخّن مقلاة غير لاصقة على نار هادئة.
الخطوة 2 من 6: في وعاء تُخلط الدقيق والماء والخميرة والملح بملعقة سيليكون حتى نحصل على خليط طري غير لاصق.
الخطوة 3 من 6: تُدهن المقلاة بالزيت وتُرفع النار لتصبح المقلاة ساخنة جيدًا.
الخطوة 4 من 6: بمساعدة الملعقة تُؤخذ قطعة من العجين وتُشكَّل على هيئة فوكاتشيني.
الخطوة 5 من 6: تُوضع الفوكاتشيني في المقلاة وتُطهى لمدة 10 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج جيدًا من الخارج.
الخطوة 6 من 6: يُقطّع اللحم البارد المفضل أو يُحضَّر حمص الحمص لتُؤكل الفوكاتشيني وهي دافئة قليلًا.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: يحتوي على النيكل
| القيم المتوسطة | لكل حصة35 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 381 kJ91 kcal | 1,088 kJ260 kcal |
| الدهون | 0.13 g | 0.38 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.01 g | 0.04 g |
| الكربوهيدرات | 20.25 g | 57.85 g |
| منها سكريات | 0.67 g | 1.9 g |
| الألياف | 1.27 g | 3.62 g |
| البروتينات | 2.84 g | 8.12 g |
| الملح | 0.63 g | 1.79 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
