الغرانولا الخالية من الغلوتين

شغّلي الفرن على 180 درجة مئوية أو حضّري القلاية الهوائية.

في وعاء اخلطي رقائق الذرة ورقائق الحبوب وكل البذور والمكسرات.

في مقلاة غير لاصقة ضعي العسل والسكر والزيت وسخّني جيدًا من دون أن يغلي.

أضيفي هذا الخليط إلى مزيج الحبوب والبذور واخلطي جيدًا حتى يُغلف كله بخليط العسل والسكر.

يمكنكِ اختيار طهيها في القلاية الهوائية أو في الفرن.

في القلاية الهوائية: غطي السلة بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا واطهيه على 170 درجة مئوية لمدة 20/25 دقيقة تقريبًا.

في الفرن: بطّني صينية بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا ثم اخبزيه على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

تكون جاهزة عندما تصبح ذهبية اللون، وفي القلاية الهوائية ستغمق قليلًا على السطح.

انتظري حتى تبرد تمامًا ثم كسّريها إلى قطع.

يمكنك حفظها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشتها، وتبقى صالحة لعدة أسابيع.