بسكويت إيطالي لذيذ بقشرة خارجية ومركز طري، مثالي للتقديم مع القهوة أو الشاي.
الخطوة 1 من 6: اطحنوا اللوز حتى يصبح على شكل دقيق وضعوه جانبًا.
الخطوة 2 من 6: اخلطوا السكر مع قشور الليمون، ثم أضيفوا بياض البيض وخلاصة اللوز.
الخطوة 3 من 6: أضيفوا اللوز المطحون إلى الخليط.
الخطوة 4 من 6: اخلطوا الكل، وبأيدٍ مبللة شكّلوا كرات صغيرة، مرروها في السكر وانقلوها إلى صينية مغطاة بورق الخبز.
الخطوة 5 من 6: ضعوا لوزة في الوسط واخبزوها في فرن تقليدي على 170° لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 6 من 6: أخرجوها من الفرن واتركوها تبرد تمامًا.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والمكسرات
| القيم المتوسطة | لكل حصة108 غ · 1 من 6 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,984 kJ474 kcal | 1,831 kJ438 kcal |
| الدهون | 28.82 g | 26.6 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.22 g | 2.05 g |
| الكربوهيدرات | 47.62 g | 43.96 g |
| منها سكريات | 37.29 g | 34.42 g |
| الألياف | 7.29 g | 6.73 g |
| البروتينات | 14.15 g | 13.06 g |
| الملح | 0.03 g | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
