مفن شوكولاتة لذيذة، مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.
الخطوة 1 من 5: في وعاء، انخلي الدقيق والكاكاو والخميرة، وأضيفي السكر، وامزجي واتركيه جانبًا.
الخطوة 2 من 5: في وعاء آخر، اخفقي البيض بالمضرب، ثم أضيفي الحليب والزيت وامزجي جيدًا.
الخطوة 3 من 5: أضيفي المواد الجافة إلى الخليط السائل مع التحريك جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 4 من 5: باستخدام ملعقة، انقلي الخليط إلى قوالب المافن، واملئيها حتى نحو ثلثيها.
الخطوة 5 من 5: زيّني السطح بقطرات الشوكولاتة واخبزيها في فرن ساكن على 180° لمدة 25 دقيقة تقريبًا، مع التحقق من النضج بعود خشبي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 12 حصة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب
| القيم المتوسطة | لكل حصة77 غ · 1 من 12 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,098 kJ262 kcal | 1,423 kJ340 kcal |
| الدهون | 11.25 g | 14.58 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.99 g | 5.17 g |
| الكربوهيدرات | 35.98 g | 46.63 g |
| منها سكريات | 22.31 g | 28.91 g |
| الألياف | 2.38 g | 3.08 g |
| البروتينات | 5.38 g | 6.97 g |
| الملح | 0.15 g | 0.19 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
