معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد Spunticulinari
طبق أول لذيذ وصحي ومتكامل، مثالي لوجبة شهية وسريعة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: شوّحوا الجزر والبصل والكرفس في مقلاة.
الخطوة 2 من 6: قطّعوا سمك القد إلى قطع وأضيفوه إلى التشويح، ثم حمّروه لبضع دقائق.
الخطوة 3 من 6: أضيفوا النبيذ الأبيض واتركوا الكحول يتبخر.
الخطوة 4 من 6: أضيفوا معجون الطماطم والملح والفلفل وحرّكوا.
الخطوة 5 من 6: صفّوا الباستا وهي لا تزال متماسكة قليلًا مباشرةً في المقلاة، وأضيفوا مغرفة من ماء السلق وامزجوا جيدًا.
الخطوة 6 من 6: قدّموا الطبق مع إضافة البقدونس المفروم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والسمك
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة535 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,987 kJ714 kcal | 558 kJ133 kcal |
| الدهون | 2.46 g | 0.46 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.43 g | 0.08 g |
| الكربوهيدرات | 92.77 g | 17.34 g |
| منها سكريات | 4.01 g | 0.75 g |
| الألياف | 2.51 g | 0.47 g |
| البروتينات | 40.93 g | 7.65 g |
| الملح | 0.32 g | 0.06 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
