لازانيا البروكلي والنقانق

التحضير

1. 1

   الخطوة 1 من 9: نظّفي البروكلي وقطّعيه إلى قطع.

2. 2

   الخطوة 2 من 9: في مقلاة، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز وقلّبي الثوم حتى يذبل.

3. 3

   الخطوة 3 من 9: أضيفي النقانق المفتتة واطهيها لبضع دقائق.

4. 4

   الخطوة 4 من 9: أضيفي البروكلي والماء، ثم غطّي واطهي حتى يصبح البروكلي طريًا.

5. 5

   الخطوة 5 من 9: في صينية 20x20، افردي طبقة من البشاميل.

6. 6

   الخطوة 6 من 9: ضعي ورقة لازانيا، ثم أضيفي خليط البروكلي والنقانق، والموزاريلا المقطعة إلى قطع، والبارميزان.

7. 7

   الخطوة 7 من 9: كرّري الطبقات حتى نفاد المكونات، مع إنهاء الطبق بالبشاميل والبارميزان.

8. 8

   الخطوة 8 من 9: اخبزي في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

9. 9

   الخطوة 9 من 9: اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم.