وصفة من إعداد
طبق نباتي 100% يذكّر كثيرًا بلحم العجل بالتونة، وممتاز للتقديم خلال الأعياد!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: اغلوا السييتان في المرق مع صلصة الصويا لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2 من 5: جففوه، واتركوه يبرد، ثم قطّعوه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 3 من 5: حضّروا الصلصة الممزوجة بطحن الحمص والزبادي والخيار والكبر المخلل والملح والزيت والخردل والليمون.
الخطوة 4 من 5: ضعوا قليلًا من الكريمة في طبق كأساس، ورتبوا شرائح السييتان وأكملوا بالمزيد من الصلصة.
الخطوة 5 من 5: اتركوه يرتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والصويا والخردل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة192 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,234 kJ534 kcal | 1,162 kJ278 kcal |
| الدهون | 23.7 g | 12.32 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.35 g | 1.74 g |
| الكربوهيدرات | 49.16 g | 25.56 g |
| منها سكريات | 6.25 g | 3.25 g |
| الألياف | 13.73 g | 7.14 g |
| البروتينات | 27.48 g | 14.29 g |
| الملح | 0.77 g | 0.4 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
