وصفة من إعداد
بطاطا بالفرن شديدة القرمشة من الخارج وطرية جدًا من الداخل. طبق جانبي مثالي لمرافقة كثير من الأطباق.
الخطوة 1 من 7: سخّنوا الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مع المروحة.
الخطوة 2 من 7: نظّفوا البطاطا وقطّعوها إلى مكعبات.
الخطوة 3 من 7: اشطفوا البطاطا عدة مرات في ماء بارد حتى يزول النشاء تمامًا.
الخطوة 4 من 7: اسلقوا البطاطا في ماء مغلي مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدة 10 دقائق تقريبًا.
الخطوة 5 من 7: صفّوا البطاطا وتبّلوها بالزيت والملح والمنكهات حسب الرغبة.
الخطوة 6 من 7: اطبخوا البطاطا في فرن بمروحة لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 7 من 7: قدّموها ساخنة ومقرمشة.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
