معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
نسخة من الحمص بطعم غني وواضح بنكهة البحر المتوسط. مثالي لمرافقة المقبلات الخفيفة أو الوجبات!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: اشطفوا الحمص المطبوخ وأزيلوا قشرته.
الخطوة 2 من 3: ضعوا جميع المكونات في خلاط وامزجوا حتى الحصول على قوام كريمي.
الخطوة 3 من 3: قدّموا الحمص مزينًا بخيط من زيت الزيتون البكر الممتاز، وبابريكا حلوة وأوراق أعشاب عطرية طازجة.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: السمسم
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة183 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,875 kJ448 kcal | 1,023 kJ245 kcal |
| الدهون | 25.14 g | 13.72 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.45 g | 1.88 g |
| الكربوهيدرات | 37.93 g | 20.7 g |
| منها سكريات | 7.37 g | 4.02 g |
| الألياف | 10.46 g | 5.71 g |
| البروتينات | 16.27 g | 8.88 g |
| الملح | 0.97 g | 0.53 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
