معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد MescolaBene
وجبة خفيفة صحية ومقرمشة، مثالية كمقبلات أو لسد الجوع.
الخطوة 1 من 5: اغسلي أوراق الكرنب وجففيها جيدًا، ثم قطعيها إلى قطع مع إزالة العرق الأوسط.
الخطوة 2 من 5: في وعاء، تبّلي الكرنب بالزيت والملح والتوابل المفضلة لديكِ. اخلطي جيدًا باليدين لتوزيع التتبيلة.
الخطوة 3 من 5: رتبي قطع الكرنب في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة (لا تكدسيها!).
الخطوة 4 من 5: اطهي على 160 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق، مع تقليبها في منتصف الطهي، حتى تصبح مقرمشة.
الخطوة 5 من 5: اتركيها تبرد لبضع دقائق: ستصبح أكثر قرمشة.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
