وصفة من إعداد
اكتشفوا المذاق الأصيل للغواكامولي: أفوكادو ناضج، ليمون أخضر طازج وفلفل حار. انفجار من نكهات المطبخ المكسيكي التقليدي. جرّبوه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اقطعوا الأفوكادو إلى نصفين وبعد إزالة النواة، أفرغوا اللب جيدًا باستخدام ملعقة صغيرة. وبمساعدة شوكة، اهرسوا اللب حتى يصبح مهروسًا
الخطوة 2 من 6: بعد غسل الطماطم وتجفيفها، قطّعوها إلى مكعبات صغيرة وأضيفوها إلى مهروس الأفوكادو.
الخطوة 3 من 6: أضيفوا أيضًا الفلفل الحار المفروم ناعمًا جدًا.
الخطوة 4 من 6: اعصروا الآن عصير الليمون الأخضر وتبّلوا كل شيء بالملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوة 5 من 6: وفي النهاية، أضيفوا ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطوا جيدًا.
الخطوة 6 من 6: غطّوا الغواكامولي بغلاف بلاستيكي واتركوه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تذوقه.
باختصار: يحتوي على النيكل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنها
| القيم المتوسطة | لكل حصة180 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 962 kJ230 kcal | 534 kJ128 kcal |
| الدهون | 20.38 g | 11.32 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.32 g | 1.29 g |
| الكربوهيدرات | 6.28 g | 3.49 g |
| منها سكريات | 5.09 g | 2.83 g |
| الألياف | 4.05 g | 2.25 g |
| البروتينات | 4.61 g | 2.56 g |
| الملح | 0.02 g | 0.01 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
