معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
اكتشفوا المذاق الأصيل لكوكيز الموز مع رقائق الشوفان وبذور الشيا. حلوى صحية ولذيذة، مثالية لاستراحة. جرّبوها الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: بمجرد أن تبدؤوا التحضير، شغّلوا الفرن على أعلى درجة لتسخينه.
الخطوة 2 من 6: ضعوا فورًا بذور الشيا في وعاء مع 30 مل من الماء واتركوها منقوعة لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3 من 6: بعد ذلك، في وعاء اهرسوا موزة بالشوكة وأضيفوا جميع المكونات.
الخطوة 4 من 6: اخلطوا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
الخطوة 5 من 6: بطّنوا صينية بورق الخبز وشكّلوا على الورق نفسه 4 بسكويتات بوزن يقارب 60 غ، بمساعدة ملعقة وبإعطائها شكلًا دائريًا.
الخطوة 6 من 6: اخبزوا البسكويت في صينية مغطاة بورق الخبز لمدة 20-25 دقيقة في فرن ثابت على 180°م. أخرجوها من الفرن واتركوها تبرد قبل تقديمها.
باختصار: يحتوي على النيكل · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة240 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,952 kJ466 kcal | 813 kJ194 kcal |
| الدهون | 8.16 g | 3.4 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 1.37 g | 0.57 g |
| الكربوهيدرات | 92.52 g | 38.55 g |
| منها سكريات | 21.55 g | 8.98 g |
| الألياف | 13.46 g | 5.61 g |
| البروتينات | 9.1 g | 3.79 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
