معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
اكتشفي المذاق الأصيل للينغويني مع بيستو أزهار الكوسا: طبق من دون غلوتين يجمع بين التقليد والمكونات المختارة. جربيه الآن!
الخطوة 1 من 4: يجب أن تكون أزهار الكوسا خالية من المدقات. اغسلي الريحان وأزهار الكوسا وجففيهما.
الخطوة 2 من 4: اطهي اللينغويني حسب تعليمات العبوة. حمصي اللوز وقطعي الأزهار والريحان والبارميزان بشكل خشن.
الخطوة 3 من 4: اسكبي جميع مكونات البيستو في الخلاط، واطحني حتى يصبح كريميًا.
الخطوة 4 من 4: صفّي اللينغويني وهو لا يزال متماسكًا قليلًا. قلّبيه في مقلاة مع بيستو أزهار الكوسا، مع إضافة مغرفة من ماء السلق، ثم قدّميه وأكمليه ببارميزان ريجيانو المبشور وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 429 kJ102 kcal |
| الدهون | 7.64 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.86 g |
| الكربوهيدرات | 4.74 g |
| منها سكريات | 0.99 g |
| الألياف | 1.98 g |
| البروتينات | 4.62 g |
| الملح | 0.03 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
