وصفة من إعداد
كعكة طرية وبسيطة أساسها التفاح والجزر ورقائق الشوفان، من دون دقيق ومن دون غلوتين عند استخدام شوفان معتمد. تُحضّر بسرعة باستخدام الخلاط، وهي مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 5: ضعي التفاحة المقشرة والمقطعة إلى قطع، والجزر، والبيض، والحليب أو المشروب النباتي، ورقائق الشوفان، والخميرة في الخلاط. اخلطي لبضع ثوانٍ حتى تحصلي على مزيج متجانس.
الخطوة 2 من 5: اسكبي العجينة في قالب قطره 18 سم مدهون قليلًا، ووزّعي على السطح المكسرات ورقائق الشوكولاتة والعسل أو السكر البني، حسب الرغبة.
الخطوة 3 من 5: اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 23 إلى 26 دقيقة. وبدلًا من ذلك، اطهيها في القلاية الهوائية على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 26 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 4 من 5: أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب وتقديمها على الإفطار أو كوجبة خفيفة.
الخطوة 5 من 5: لتحضيرها خالية من الغلوتين، استخدمي رقائق شوفان معتمدة خالية من الغلوتين حصريًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته والمكسرات · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة104 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 471 kJ113 kcal | 451 kJ108 kcal |
| الدهون | 2.86 g | 2.74 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.65 g | 0.62 g |
| الكربوهيدرات | 17.75 g | 17.01 g |
| منها سكريات | 6.22 g | 5.96 g |
| الألياف | 2.7 g | 2.59 g |
| البروتينات | 3.51 g | 3.36 g |
| الملح | 0.18 g | 0.17 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
