وصفة من إعداد
فطيرة مالحة لذيذة بالبصل المكرمل والبطاطس اللذيذة، مثالية لعشاء شهي وسهل التحضير.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 10: قطّعي البصل وقلّبيه في مقلاة على نار عالية مع الزيت والملح.
الخطوة 2 من 10: عندما يلين، أضيفي كوبًا من الماء والسكر البني.
الخطوة 3 من 10: قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدًا وقلّبيها في المقلاة مع كوبين من الماء.
الخطوة 4 من 10: إذا تبخر الماء، أضيفي كوبًا آخر حتى تصبح البطاطس طرية.
الخطوة 5 من 10: تبّلي البطاطس بالزيت والملح والفلفل والبابريكا ومسحوق الثوم، وأضيفي نصف كمية البارميزان.
الخطوة 6 من 10: افردي عجينة الباف واثقبيها بالشوكة.
الخطوة 7 من 10: أضيفي البصل المكرمل فوق القاعدة، ثم الجبن والبطاطس.
الخطوة 8 من 10: أغلقي حواف عجينة الباف وادهنيها بالصفار.
الخطوة 9 من 10: رشي بقية البارميزان.
الخطوة 10 من 10: اخبزيها على 180°م لمدة 20-25 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة223 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,359 kJ325 kcal | 611 kJ146 kcal |
| الدهون | 13.84 g | 6.22 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.57 g | 3.85 g |
| الكربوهيدرات | 34.4 g | 15.46 g |
| منها سكريات | 11.75 g | 5.28 g |
| الألياف | 2.78 g | 1.25 g |
| البروتينات | 16.71 g | 7.51 g |
| الملح | 0.76 g | 0.34 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
