وصفة من إعداد Foodiecooklab
كرات بطاطس مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل، سهلة التحضير ولذيذة. مثالية كمقبلات جانبية أو كوجبة خفيفة.
الخطوة 1 من 8: اطهي البطاطس في الماء حتى تصبح طرية.
الخطوة 2 من 8: اهرسي البطاطس في وعاء وأضيفي النشا والبارميزان المبشور والملح.
الخطوة 3 من 8: اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
الخطوة 4 من 8: خذي ملعقة من الخليط، وضعي في الوسط مكعبًا من بروفولا وأغلقيها على شكل كرة.
الخطوة 5 من 8: كرري العملية مع الكرات الأخرى.
الخطوة 6 من 8: غمّسي الكرات في البيض المخفوق ثم في رقائق الذرة المطحونة (أو البقسماط).
الخطوة 7 من 8: أضيفي رشة زيت.
الخطوة 8 من 8: اطهي في القلاية الهوائية على 200°م لمدة 10 دقائق أو في فرن ساخن لمدة 18-20 دقيقة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
