وصفة من إعداد
ميني باندوري لذيذة من البطاطس بقلب من البروفولا المذابة، مثالية كمقبلات أو كطبق ثانٍ شهي.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 6: اسلقي البطاطس في كمية وفيرة من الماء المملح حتى تصبح طرية.
الخطوة 2 من 6: اهرسي البطاطس واخلطيها مع جبن البارميزان المبشور والبيض ورشة ملح.
الخطوة 3 من 6: شكّلي كرات من الخليط، مع وضع قطعة من البروفولا في الوسط.
الخطوة 4 من 6: مرّري الكرات في فتات الخبز لتغطيتها بشكل متساوٍ.
الخطوة 5 من 6: رتّبي الكرات على صينية مبطنة بورق الخبز وادهنيها بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
الخطوة 6 من 6: اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة134 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 652 kJ156 kcal | 488 kJ117 kcal |
| الدهون | 5.55 g | 4.16 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 3.02 g | 2.26 g |
| الكربوهيدرات | 18.09 g | 13.55 g |
| منها سكريات | 0.49 g | 0.37 g |
| الألياف | 1.6 g | 1.2 g |
| البروتينات | 8.58 g | 6.43 g |
| الملح | 0.16 g | 0.12 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
