وصفة من إعداد
كيكة طرية وعطرية بالبرتقال، محضّرة ببرتقال طازج: عصير وقشر وشرائح كاملة. مثالية للفطور أو كوجبة خفيفة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 8 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 7: اخفقي البيض مع السكر باستخدام المضارب الكهربائية.
الخطوة 2 من 7: أضيفي زيت البذور تدريجيًا، ثم عصير البرتقال وامزجي.
الخطوة 3 من 7: أضيفي برش القشر ورشة ملح.
الخطوة 4 من 7: أضيفي الدقيق والبيكنج باودر المنخولين وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة 5 من 7: قطّعي 2-3 برتقالات إلى شرائح رفيعة ورتبيها في قاع صينية بقطر 26 سم مغطاة بورق الخبز (أو مدهونة بالزبدة ومُرشّة بالدقيق)؛ رشي فوقها ملعقتين كبيرتين من السكر.
الخطوة 6 من 7: اسكبي الخليط فوق الفاكهة واخبزي في فرن ثابت مُسخَّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
الخطوة 7 من 7: بعد النضج، اقلبي الكيكة ورشي عليها سكر البودرة.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة181 غ · 1 من 8 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 983 kJ235 kcal | 542 kJ130 kcal |
| الدهون | 2.39 g | 1.32 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.78 g | 0.43 g |
| الكربوهيدرات | 48.23 g | 26.61 g |
| منها سكريات | 27.88 g | 15.38 g |
| الألياف | 2.39 g | 1.32 g |
| البروتينات | 6.89 g | 3.8 g |
| الملح | 0.16 g | 0.09 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
