وصفة من إعداد Foodiecooklab
عجينة أساسية بسيطة ومتعددة الاستخدامات يمكن تشكيلها إلى أشكال مختلفة، بما في ذلك النوكي. مثالية للوصفات السريعة والسهلة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: في وعاء، اخلطي الدقيق مع الماء والزيت حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
الخطوة 2 من 4: اعجني العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لبضع دقائق.
الخطوة 3 من 4: شكّليها بالشكل المرغوب، مثل النوكي أو أي أشكال أخرى حسب الرغبة.
الخطوة 4 من 4: اطهيها في ماء مغلي لمدة نحو 5 دقائق أو حتى تطفو النوكي على السطح.
باختصار: المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة50 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 676 kJ162 kcal | 1,351 kJ323 kcal |
| الدهون | 0.35 g | 0.7 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.04 g | 0.08 g |
| الكربوهيدرات | 35.8 g | 71.6 g |
| منها سكريات | 0.85 g | 1.7 g |
| الألياف | 1.1 g | 2.2 g |
| البروتينات | 5.5 g | 11 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
