الغرانولا الخالية من الغلوتين

التحضير

1. 1

   الخطوة 1 من 10: شغّلي الفرن على 180 درجة مئوية أو حضّري القلاية الهوائية.

2. 2

   الخطوة 2 من 10: في وعاء اخلطي رقائق الذرة ورقائق الحبوب وكل البذور والمكسرات.

3. 3

   الخطوة 3 من 10: في مقلاة غير لاصقة ضعي العسل والسكر والزيت وسخّني جيدًا من دون أن يغلي.

4. 4

   الخطوة 4 من 10: أضيفي هذا الخليط إلى مزيج الحبوب والبذور واخلطي جيدًا حتى يُغلف كله بخليط العسل والسكر.

5. 5

   الخطوة 5 من 10: يمكنكِ اختيار طهيها في القلاية الهوائية أو في الفرن.

6. 6

   الخطوة 6 من 10: في القلاية الهوائية: غطي السلة بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا واطهيه على 170 درجة مئوية لمدة 20/25 دقيقة تقريبًا.

7. 7

   الخطوة 7 من 10: في الفرن: بطّني صينية بورق الخبز واسكبي الخليط وسوّيه جيدًا ثم اخبزيه على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

8. 8

   الخطوة 8 من 10: تكون جاهزة عندما تصبح ذهبية اللون، وفي القلاية الهوائية ستغمق قليلًا على السطح.

9. 9

   الخطوة 9 من 10: انتظري حتى تبرد تمامًا ثم كسّريها إلى قطع.

10. 10

    الخطوة 10 من 10: يمكنك حفظها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشتها، وتبقى صالحة لعدة أسابيع.