بالتعاون مع
Foodie Cook Battle: راحة الخريف
4 من صُنّاع المحتوى في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
براوني بالماسكاربوني والكاكاو من دون دقيق، محضّر في القلاية الهوائية: كثيف وداكن وخالٍ من الغلوتين، بروح التيراميسو.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 3: أذيبي الشوكولاتة واخلطيها مع الماسكاربوني وشراب القيقب والحليب.
الخطوة 2 من 3: أضيفي الكاكاو والبيكنج باودر المنخولين وقطع الشوكولاتة.
الخطوة 3 من 3: اسكبي الخليط في القالب واطهيه في القلاية الهوائية على حرارة 160 °C لمدة 35 دقيقة؛ اتركيه يبرد تمامًا قبل إخراجه من القالب.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة81 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,316 kJ315 kcal | 1,625 kJ388 kcal |
| الدهون | 25.45 g | 31.42 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 15.76 g | 19.45 g |
| الكربوهيدرات | 13.17 g | 16.26 g |
| منها سكريات | 10.85 g | 13.4 g |
| الألياف | 4.97 g | 6.13 g |
| البروتينات | 6.29 g | 7.77 g |
| الملح | 0.12 g | 0.14 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
