وصفة من إعداد
ستروديل كرز بعجينة ملساء بالنبيذ الأبيض من دون زبدة، بحشوة سهلة ومن دون سلق مسبق. وصفة مبتكرة ولذيذة، مثالية لمن يحب الحلويات مع الفاكهة الطازجة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 10: اخلطي جميع المكونات الخاصة بالعجينة واعجنيها حتى تحصلي على كرة ملساء. غطّيها بالنايلون واتركيها لترتاح حوالي ساعة في الثلاجة.
الخطوة 2 من 10: حضّري الحشوة بخلط جميع المكونات في وعاء باستخدام ملعقة.
الخطوة 3 من 10: أخرجي الكرة وافرديها إلى ورقة عجين رقيقة نسبيًا. اقطعي مستطيلاً.
الخطوة 4 من 10: ضعي ورقة من ورق الخبز تحت العجينة لتتمكني من نقلها بسهولة إلى الصينية.
الخطوة 5 من 10: حضّري تجديل الستوديل كما هو موضح في فيديو الريل.
الخطوة 6 من 10: وزّعي الحشوة في وسط العجينة وأغلقي الستوديل.
الخطوة 7 من 10: ادهني بحليب اللوز المحمّص وزيّني بالحبّات السكرية.
الخطوة 8 من 10: اخبزي على 180 درجة لمدة نحو 40 دقيقة.
الخطوة 9 من 10: بعد النضج، اتركي الستوديل يبرد مغطّىً بقطعة قماش.
الخطوة 10 من 10: وزّعي السكر البودرة قبل التقديم.
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والمكسرات
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة296 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 3,042 kJ727 kcal | 1,029 kJ246 kcal |
| الدهون | 23.11 g | 7.82 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 2.63 g | 0.89 g |
| الكربوهيدرات | 118.73 g | 40.18 g |
| منها سكريات | 78.28 g | 26.49 g |
| الألياف | 6.8 g | 2.3 g |
| البروتينات | 14.39 g | 4.87 g |
| الملح | 0.3 g | 0.1 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
