وصفة من إعداد
مايونيز نباتي مُحضّر بماء الفابا، أي ماء سلق الحمص، مثالي لمن يبحث عن بديل من دون بيض. سهل وسريع التحضير، ومثالي لمرافقة مختلف الأطباق.
الخطوة 1 من 5: ضعي المكونات في وعاء طويل وضيّق بالترتيب المذكور.
الخطوة 2 من 5: ضعي الخلاط اليدوي في قاع الوعاء وشغليه دون تحريكه.
الخطوة 3 من 5: استمري في الخلط حتى يثخن المايونيز.
الخطوة 4 من 5: حرّكي الخلاط صعودًا وهبوطًا لبضع ثوانٍ لجعل المايونيز متجانسًا.
الخطوة 5 من 5: يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم.
باختصار: المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الخردل
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل 100 غ |
|---|---|
| الطاقة | 86 kJ20 kcal |
| الدهون | 0.37 g |
| الكربوهيدرات | 3.74 g |
| منها سكريات | 0.23 g |
| الألياف | 1.33 g |
| البروتينات | 0.72 g |
| الملح | 1.2 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
