
匈牙利油炸土豆小面饼。
第 1 步,共 8 步: 将土豆煮熟,压碎后加入盐,捣成泥。
第 2 步,共 8 步: 加热牛奶,将酵母和1/2茶匙糖溶入其中。
第 3 步,共 8 步: 静置5分钟。
第 4 步,共 8 步: 将土豆泥加入面粉中。
第 5 步,共 8 步: 最后加入酵母并揉成面团。
第 6 步,共 8 步: 盖好后发酵30分钟。
第 7 步,共 8 步: 分成小球,压扁,切两刀,再发酵30分钟。
用大量油炸制。
| 平均值 | 每份400 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,825 kJ436 kcal | 457 kJ109 kcal |
| 脂肪 | 0.92 g | 0.23 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.28 g | 0.07 g |
| 碳水化合物 | 93.96 g | 23.52 g |
| 其中糖 | 9.23 g | 2.31 g |
| 膳食纤维 | 4.67 g | 1.17 g |
| 蛋白质 | 16.58 g | 4.15 g |
| 盐 | 0.84 g | 0.21 g |
份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到