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  1. 胡萝卜蛋糕
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Ninnalemon
胡萝卜蛋糕
甜点

胡萝卜蛋糕

食谱作者:Ninnalemon

难度
简单
准备
45分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

无麸质、无乳糖胡萝卜蛋糕

食材

份数
  • 胡萝卜200 g
  • 核桃200 g
  • 鸡蛋3 单位
  • 糖80 g

营养成分

每份 338 千卡 · 110 克

营养成分

每份 338 千卡 · 110 克
平均值每份110 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量1,413 kJ338 kcal1,284 kJ307 kcal
脂肪25.31 g23.01 g
其中饱和脂肪酸2.81 g2.55 g
碳水化合物18.17 g16.52 g
其中糖17.5 g15.91 g
膳食纤维3.1 g2.82 g
蛋白质8.86 g8.05 g
盐0.08 g0.07 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质8.05 g · 11%
  • 碳水化合物16.52 g · 22%
  • 脂肪23.01 g · 67%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和坚果

过敏原与分析

鸡蛋和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 将蛋清和蛋黄分开,把蛋黄和糖一起打发。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 当混合物变得蓬松后,先加入磨碎的胡萝卜,再加入切碎的核桃。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 将蛋清打发至硬性发泡,并小心地拌入面糊中,不要消泡。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中,在静态烤箱中以180度烘烤约30分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和坚果

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 烤箱
    • 打蛋器
    保存
    常温密封容器保存

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