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  1. 免浸泡纯素摩卡风味粥
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食谱
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
免浸泡纯素摩卡风味粥

描述

一种快速免浸泡的摩卡风味粥(咖啡味),非常适合健康营养的早餐,适合纯素和无乳糖饮食。制作快捷:无需提前浸泡谷物,可热食或冷食。

免浸泡纯素摩卡风味粥

  • 难度:简单
  • 准备:4分钟
  • 烹饪:6分钟
  • 意大利

食谱作者:

营养成分

份量:食材重量除以1 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

食材分析

概括: 含镍 · 检测到的过敏原:大豆 · 待核实的过敏原:麸质

食材

份数
  • 燕麦麸皮或燕麦片40 g
  • 速溶咖啡1 单元
  • 水200 ml
  • 无糖有机豆浆酸奶2.5 汤匙
  • 切碎的黑巧克力(可选,用于装饰)适量

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 在锅中倒入燕麦麸皮(或燕麦片)和速溶咖啡。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 加入水,煮5-6分钟并不断搅拌,直到水分被吸收,粥达到所需稠度。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 关火后加入豆浆酸奶,充分混合。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 转移到碗中,如需要可加入切碎的黑巧克力。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 趁热或冷食;若想要更浓稠的口感,可放入冰箱静置数小时。

早餐
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
过敏原及成分分析
平均值每份100 克 · 1 份中的 1 份每100克
能量805 kJ192 kcal805 kJ192 kcal
脂肪3.69 g3.69 g
其中饱和脂肪酸0.63 g0.63 g
碳水化合物29.21 g29.21 g
其中糖0.99 g0.99 g
膳食纤维3.47 g3.47 g
蛋白质10.49 g10.49 g
盐0.04 g0.04 g
  • 蛋白质10.49 g · 22%
  • 碳水化合物29.21 g · 61%
  • 脂肪3.69 g · 17%
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 麸质待核实
  • 不含乳糖
  • 含镍

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。

生活方式

  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 麸质待核实
  • 不含乳糖
  • 含镍

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质待核实
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆已检测到
  7. 7牛奶未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到待核实

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 茄科植物 · 香料 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
豆类 · 咖啡

建议

  • 锅
  • 碗
  • 勺子

信息

更多信息
可以用植物饮品(如杏仁奶或椰奶)代替水,口感更柔和。可按喜好加入新鲜水果、坚果、种子,或枫糖浆、赤藓糖醇等天然甜味剂。
来源
意大利

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