
这款苹果柠檬甜甜圈蛋糕不含黄油、不含乳糖,使用红糖和特级初榨橄榄油(或椰子油)制作。简单美味,非常适合早餐或下午茶。
第 1 步,共 9 步: 将烤箱预热至170°C。
第 2 步,共 9 步: 将鸡蛋与红糖打发至颜色变浅、蓬松顺滑。
第 3 步,共 9 步: 加入柠檬汁并搅拌。
第 4 步,共 9 步: 加入面粉和油,充分混合。
第 5 步,共 9 步: 最后加入发酵粉,轻轻搅拌。
第 6 步,共 9 步: 将苹果去皮,切成薄片并拌入面糊。
第 7 步,共 9 步: 把面糊倒入已抹黄油或抹油的甜甜圈模具中并抹平。
在170°C下烘烤约45-50分钟,用牙签检查是否熟透。
| 平均值 | 每份211 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| 脂肪 | 12.22 g | 5.8 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.06 g | 0.98 g |
| 碳水化合物 | 43.07 g | 20.45 g |
| 其中糖 | 22.09 g | 10.49 g |
| 膳食纤维 | 3.18 g | 1.51 g |
| 蛋白质 | 5.88 g | 2.79 g |
| 盐 | 0.08 g | 0.04 g |
份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:麸质和鸡蛋
第 9 步,共 9 步: 出炉后冷却,再脱模食用。
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示:未检测到已检测到