准备

1. 1

   第 1 步，共 7 步: 这道燕麦奶、杏仁和柿子的白奶冻，是一款美味的纯素无麸质甜点，将燕麦奶的绵密口感与杏仁的浓郁风味以及柿子的清甜完美结合。

2. 2

   第 2 步，共 7 步: 把玉米淀粉通过筛子少量筛入，持续搅拌，以避免混合物中形成结块。

3. 3

   第 3 步，共 7 步: 继续用极小火加热，直到混合物变稠。

4. 4

   第 4 步，共 7 步: 如果已经形成结块，可以使用搅拌机，必要时再继续加热，使其充分变稠。

5. 5

   第 5 步，共 7 步: 倒入杯中，放凉后再放入冰箱冷藏2小时后食用。

6. 6

   第 6 步，共 7 步: 与此同时，先把柿子处理好，并把杏仁切碎。

7. 7

   第 7 步，共 7 步: 在杯子上层铺上柿子，再加入粗略切碎的杏仁，冷食即可。