将烤箱预热至180°C,使用上下火模式。
在一个碗中打入鸡蛋;加入糖和磨碎的柠檬皮,搅拌均匀。
加入淡奶油和酸奶,搅拌至混合物均匀。
加入过筛的面粉和泡打粉;揉成一个柔软但不粘手的面团。
手上轻轻撒些面粉,做成甜甜圈,摆放在铺有烘焙纸的烤盘上,彼此间留出一些距离。
放入180°C烘烤约20-25分钟,直到金黄。
取出后稍微放凉;撒上糖粉。如有需要,可将一半甜甜圈裹上融化的巧克力。
食用;蘸热牛奶吃非常美味。
碗
烤盘
烘焙纸
刨丝器
烤箱
配方取自 mescolabene 的 Instagram reel。准备时间为估计值;份数为近似值(取决于甜甜圈的大小)。
Italia
| 能量 (千卡) | 246.66 |
| 碳水化合物 (g) | 50.55 |
| 其中糖分 (g) | 18.01 |
| 脂肪 (g) | 2.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.28 |
| 蛋白质 (g) | 7.38 |
| 纤维 (g) | 1.03 |
| 促销 | 0.15 |