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酸奶甜甜圈

酸奶甜甜圈

@foodiecooklab
类别: 甜点

酸奶甜甜圈:细腻、非常容易制作的蘸食饼干。松软,带有柠檬香味;撒上糖粉或半边裹上融化巧克力都很适合。

难度: 简单
烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

成分

份数
  • 00号面粉300
  • 原味低脂酸奶125
  • 液体淡奶油50
  • 鸡蛋1
  • 磨碎的柠檬皮1
  • 糖100
  • 甜点泡打粉8
  • 糖粉(用于撒面)q.b.
  • 黑巧克力(可选,用于裹面)q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将烤箱预热至180°C,使用上下火模式。

  2. 第 2 步,共 8 步

    在一个碗中打入鸡蛋;加入糖和磨碎的柠檬皮,搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 8 步

    加入淡奶油和酸奶,搅拌至混合物均匀。

  4. 第 4 步,共 8 步

    加入过筛的面粉和泡打粉;揉成一个柔软但不粘手的面团。

  5. 第 5 步,共 8 步

    手上轻轻撒些面粉,做成甜甜圈,摆放在铺有烘焙纸的烤盘上,彼此间留出一些距离。

  6. 第 6 步,共 8 步

    放入180°C烘烤约20-25分钟,直到金黄。

  7. 第 7 步,共 8 步

    取出后稍微放凉;撒上糖粉。如有需要,可将一半甜甜圈裹上融化的巧克力。

  8. 第 8 步,共 8 步

    食用;蘸热牛奶吃非常美味。

建议

  • 碗

  • 烤盘

  • 烘焙纸

  • 刨丝器

  • 烤箱

一般信息

更多信息

配方取自 mescolabene 的 Instagram reel。准备时间为估计值;份数为近似值(取决于甜甜圈的大小)。

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过platform专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@foodiecooklab.it
生活方式
过敏与不耐受
能量 (千卡)246.66
碳水化合物 (g)50.55
其中糖分 (g)18.01
脂肪 (g)2.76
其中饱和脂肪 (g)1.28
蛋白质 (g)7.38
纤维 (g)1.03
促销0.15
  • 蛋白质
    7.38g · 12%
  • 碳水化合物
    50.55g · 79%
  • 脂肪
    2.76g · 10%