
快速制作、无需发酵的吐司片,加入蔓越莓干和混合坚果。先在磅蛋糕模中烘烤,冷却后切片,再进行第二次慢烤,使其变得干爽酥脆。




灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步,共 9 步: 将烤箱预热至180°C。
第 2 步,共 9 步: 在碗中将鸡蛋、牛奶和糖打匀,直到混合物顺滑均匀。
第 3 步,共 9 步: 加入过筛的面粉和泡打粉,充分混合至面团均匀。
第 4 步,共 9 步: 将蔓越莓干和混合坚果加入面团中。
第 5 步,共 9 步: 将面糊倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模中,并抹平表面。
第 6 步,共 9 步: 以180°C烘烤25分钟。
第 7 步,共 9 步: 让长条完全冷却(最好放到第二天)。
第 8 步,共 9 步: 把冷却后的长条切成薄片。
第 9 步,共 9 步: 将切片放在烤盘上,以150°C再烘烤约20分钟,中途翻面,直到完全干爽酥脆。



