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  1. 黑巧克力和可可烤杏仁
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黑巧克力和可可烤杏仁
甜点

黑巧克力和可可烤杏仁

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
10分钟
来源
美国
过敏原及成分分析

描述

烤杏仁裹上黑巧克力并撒上苦可可粉:酥脆、浓郁、略带苦味。只需3种材料的快捷食谱,适合作为零食。

食材

份数
  • 杏仁300 g
  • 黑巧克力100 g
  • 苦可可粉适量

营养成分

每份 604 千卡 · 100 克

营养成分

每份 604 千卡 · 100 克
平均值每份100 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量2,526 kJ604 kcal2,526 kJ604 kcal
脂肪49.88 g49.88 g
其中饱和脂肪酸8.59 g8.59 g
碳水化合物15.88 g15.88 g
其中糖15.2 g15.2 g
膳食纤维11.53 g11.53 g
蛋白质18.15 g18.15 g
盐0.01 g0.01 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质18.15 g · 12%
  • 碳水化合物15.88 g · 11%
  • 脂肪49.88 g · 77%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

坚果

过敏原与分析

坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 预热烤箱,将杏仁烘烤至金黄并散发香味(约8-10分钟,注意不要烤焦)。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 稍微放凉后,放入带盖容器中。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 将黑巧克力用隔水加热或微波加热融化,直到成为顺滑的奶油状。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 把融化的黑巧克力加入容器中的杏仁里,盖好并用力摇晃,直到所有杏仁都被裹住。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 分2-3次逐步加入苦可可粉:每次加入后重新盖好并摇晃,使可可粉均匀附着且不结块,让杏仁均匀裹上外层。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 将杏仁铺在烘焙纸上,完全冷却,直到巧克力变硬。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 将杏仁存放在密封容器中;随时可享用,一颗接一颗停不下来!

  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
8
坚果
已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 烤箱
    • 带盖容器
    • 融化巧克力用碗 / 隔水加热锅
    • 烘焙纸
    保存
    室温下放入密封容器中可保存数天

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