无发酵的可可脆饼，酥脆可口，并加入葡萄干和榛子。制作简单快捷：先烤成磅蛋糕状长条，冷却后切片，再以低温二次烘烤至完全干燥。
| 平均值 | 每份78 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 906 kJ217 kcal | 1,164 kJ278 kcal |
| 脂肪 | 8.3 g | 10.66 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.05 g | 1.35 g |
| 碳水化合物 | 28.74 g | 36.91 g |
| 其中糖 | 12.78 g | 16.41 g |
| 膳食纤维 | 3.37 g | 4.33 g |
| 蛋白质 | 6.65 g | 8.54 g |
| 盐 | 0.08 g | 0.1 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步，共 8 步: 在碗中将鸡蛋、牛奶和糖搅打至混合均匀。
第 2 步，共 8 步: 加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉，搅拌至充分混合并形成均匀面团。
第 3 步，共 8 步: 加入葡萄干和粗略切碎的榛子，将其均匀分布在面团中。
第 4 步，共 8 步: 将面糊倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模具中，并抹平表面。
第 5 步，共 8 步: 放入预热至180°C的烤箱中烘烤约25-30分钟，直到插入中心的牙签取出时是干净的。
第 6 步，共 8 步: 将长条完全冷却（最好放到第二天）后，再切成薄片。
第 7 步，共 8 步: 将切片摆在烤盘上，放入烤箱以150°C烘烤约20分钟，烘烤到一半时翻面，直到完全变干并酥脆。
第 8 步，共 8 步: 将脆饼放在晾架上冷却，然后装入密封容器保存。
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