将梨去皮并切成薄片。
把梨放入平底锅中，加少许水，中火煮约10分钟，直到变软。
与此同时，将巧克力隔水融化。
把软梨和融化的巧克力一起搅打，直到得到顺滑的奶油状质地。
把奶油倒入纸杯或想要的模具中。
放入冰箱静置至少3—4小时，直到慕斯凝固。
食用前撒上足量可可粉，如果喜欢，可加一点肉桂。
平底锅
搅拌机或手持搅拌棒
用于隔水加热的碗
纸杯或模具
冰箱
冷藏保存至食用前（最好2—3天内吃完）。
Italia
| 能量（千卡） | 170.25 |
| 碳水化合物（克） | 19.23 |
| 其中糖（克） | 19.23 |
| 脂肪（克） | 9.16 |
| 其中饱和脂肪（克） | 5.49 |
| 蛋白质（克） | 2.06 |
| 膳食纤维（克） | 3.65 |
| 盐（克） | 0.03 |
