一种简单而多用途的基础面团，可塑造成多种形状，包括意式土豆团子。非常适合快速又简单的食谱。
在碗中将面粉、清水和油混合，直到形成均匀的面团。
在撒了面粉的台面上揉面几分钟。
按照需要塑造成所需形状，如意式土豆团子或其他喜欢的形状。
放入沸水中煮约5分钟，或直到团子浮起。
碗
撒了面粉的台面
用保鲜膜包好，冷藏最多2天。
适合快速且可自定义的制作。
Italia, Lombardia
| 能量（千卡） | 323 |
| 碳水化合物（克） | 71.6 |
| 其中糖（克） | 1.7 |
| 脂肪（克） | 0.7 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.08 |
| 蛋白质（克） | 11 |
| 膳食纤维（克） | 2.2 |
