鹰嘴豆薄饼（不是意式薄饼，不是鹰嘴豆可丽饼）

Name: 鹰嘴豆薄饼（不是意式薄饼，不是鹰嘴豆可丽饼）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 null 煮熟的鹰嘴豆; 60 null 面粉; 150 null 水

@foodiecooklab

类别: 单一主菜

一种快捷简单的“cec-elle”做法，它介于意式薄饼和可丽饼之间，以鹰嘴豆为基础。非常适合无乳糖的快速午餐。

难度: 简单

烹饪时间: 10分钟烹饪: 10分钟

准备时间: 5分钟准备: 5分钟

国家: Italia

foodiecooklab@foodiecooklab

食材

份数

煮熟的鹰嘴豆260
面粉60
水150

准备

第 1 步，共 5 步
在一个碗里，将煮熟的鹰嘴豆、面粉和水混合。
第 2 步，共 5 步
将所有材料搅打至顺滑均匀。
第 3 步，共 5 步
加热不粘锅，倒入一勺面糊。
第 4 步，共 5 步
每面煎约2-3分钟，直到金黄。
第 5 步，共 5 步
用剩余面糊重复操作。

建议

搅拌机
不粘锅

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

宏量营养素 (100 gr)

鹰嘴豆薄饼（不是意式薄饼，不是鹰嘴豆可丽饼）

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类别: 单一主菜

一种快捷简单的“cec-elle”做法，它介于意式薄饼和可丽饼之间，以鹰嘴豆为基础。非常适合无乳糖的快速午餐。

难度: 简单

烹饪时间: 10分钟烹饪: 10分钟

准备时间: 5分钟准备: 5分钟

国家: Italia

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食材

份数

煮熟的鹰嘴豆260
面粉60
水150

准备

第 1 步，共 5 步
在一个碗里，将煮熟的鹰嘴豆、面粉和水混合。
第 2 步，共 5 步
将所有材料搅打至顺滑均匀。
第 3 步，共 5 步
加热不粘锅，倒入一勺面糊。
第 4 步，共 5 步
每面煎约2-3分钟，直到金黄。
第 5 步，共 5 步
用剩余面糊重复操作。

建议

搅拌机
不粘锅

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

宏量营养素 (100 gr)

注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量（千卡）	355.5
碳水化合物（克）	57.55
其中糖（克）	3.33
脂肪（克）	4.11
其中饱和脂肪（克）	0.53
蛋白质（克）	19.77
膳食纤维（克）	11.62
盐（克）	0.01

鹰嘴豆薄饼（不是意式薄饼，不是鹰嘴豆可丽饼）

食材

准备

建议

一般信息

更多信息

来源

分析

宏量营养素 (100 gr)

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食材

准备

建议

一般信息

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分析

宏量营养素 (100 gr)

注意