以柔软的布朗尼底和带有淡淡咖啡味的马斯卡彭奶油重新演绎的提拉米苏。配方适用于20厘米圆模。
| 平均值 | 每份136 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,041 kJ488 kcal | 1,503 kJ359 kcal |
| 脂肪 | 33.99 g | 25.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 19.51 g | 14.36 g |
| 碳水化合物 | 39.5 g | 29.08 g |
| 其中糖 | 30.37 g | 22.36 g |
| 膳食纤维 | 2.61 g | 1.92 g |
| 蛋白质 | 8.76 g | 6.45 g |
| 盐 | 0.12 g | 0.09 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 将巧克力切碎，与黄油一起隔水融化。
第 2 步，共 6 步: 将混合物转移到碗中，加入咖啡和糖；用打蛋器搅拌至糖完全溶解。
第 3 步，共 6 步: 逐个加入鸡蛋，然后加入香草、少许盐和过筛的干性材料（面粉和可可粉）。
第 4 步，共 6 步: 将面糊倒入铺有烘焙纸的20厘米圆模中，放入空气炸锅或烤箱，以160°C烘烤约20分钟。
第 5 步，共 6 步: 同时准备奶油：将马斯卡彭奶酪与糖粉和冷咖啡混合，搅拌至顺滑。
第 6 步，共 6 步: 布朗尼烤好并冷却后，用马斯卡彭奶油装饰，食用前撒上大量可可粉。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
