准备

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   第 1 步，共 8 步: 首先准备所有材料。如果使用干香菇，请将其放入碗中并用温水浸没，静置约20分钟直到变软。然后切成小块。

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   第 2 步，共 8 步: 在另一个碗中，将玉米淀粉和水混合。加入剩余的酱汁材料，搅拌后备用。

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   第 3 步，共 8 步: 在炒锅或平底锅中加热芝麻油。加入洋葱，煮2分钟。加入大蒜和姜，再煮1分钟。

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   第 4 步，共 8 步: 加入猪肉末并搅散，炒至变白。

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   第 5 步，共 8 步: 加入所有蔬菜，豆芽除外。煮2分钟，或直到胡萝卜变软、猪肉熟透。

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   第 6 步，共 8 步: 现在加入酱汁混合物和豆芽，搅拌均匀。

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   第 7 步，共 8 步: 再煮2分钟，或直到豆芽变软、酱汁变稠。

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