一道纯素食谱，带有海洋风味：天贝馅料包裹在螺旋海苔kataifi中，酥脆美味。
将所有用于kataifi面糊的材料放入搅拌机中，启动几秒钟混合。
用细网筛过滤得到的液体，并倒入带喷嘴的挤压瓶中。
在不粘锅中挤出kataifi面糊，画出卷曲图案。
制作馅料时，将所有材料放入搅拌机中，混合并切碎。
取少量馅料包入kataifi面糊中，形成一个小包。
将外层边缘向中心折回，并卷起成型。
放入空气炸锅，以195°C烹调10分钟，或直到达到所需的酥脆程度。
搅拌机
细网筛
带喷嘴的挤压瓶
不粘锅
空气炸锅
你可以用豆腐代替天贝，做出不同版本。
Italia, Lazio
| 能量（千卡） | 242.22 |
| 碳水化合物（克） | 42.39 |
| 其中糖（克） | 0.61 |
| 脂肪（克） | 2.98 |
| 其中饱和脂肪（克） | 0.45 |
| 蛋白质（克） | 12.49 |
| 膳食纤维（克） | 0.99 |
| 盐（克） | 0.66 |
