准备

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   第 1 步，共 7 步: 清洗藜麦，彻底冲洗后与水一起放入锅中，加入盐和姜黄。

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   第 2 步，共 7 步: 用中小火煮藜麦，直到水完全吸收，然后转移到碗中稍微放温。

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   第 3 步，共 7 步: 准备馅料：在平底锅中加入特级初榨橄榄油、蒜粉和切碎的辣椒，煸炒1分钟，加入芜菁叶，搅拌，盖上锅盖，待其稍微软塌后加盐调味，继续搅拌并盖盖煮至熟，注意观察。

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   第 4 步，共 7 步: 一旦煮熟就关火，备用。

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   第 5 步，共 7 步: 取适量藜麦，揉成球，放在一张烘焙纸上，用另一张烘焙纸或涂了油的擀面杖擀成圆形，或者直接用手压扁。

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   第 6 步，共 7 步: 做成不太厚的面皮，填入芜菁叶和奶酪馅，用烘焙纸帮助将其对折成半月形，然后把整块连同烘焙纸一起转移到烤盘或烤焙盘上。

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   第 7 步，共 7 步: 表面刷上一点特级初榨橄榄油，190°C烤25分钟。如果你想更酥脆，可以多烤一会儿。