美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
Koeksisters是美味的南非甜点，由油炸面团浸泡在甜而粘的糖浆中制成。它们非常适合搭配一杯茶或咖啡享用，传统上在特殊活动和节日期间制作。
| 平均值 | 每份368 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 4,353 kJ1,040 kcal | 1,184 kJ283 kcal |
| 脂肪 | 13.6 g | 3.7 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.5 g | 2.04 g |
| 碳水化合物 | 227.12 g | 61.8 g |
| 其中糖 | 136.75 g | 37.21 g |
| 膳食纤维 | 2.9 g | 0.79 g |
| 蛋白质 | 16.13 g | 4.39 g |
| 盐 | 0.18 g | 0.05 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
第 1 步，共 8 步: 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、黄油和牛奶混合，直到得到柔软光滑的面团。
第 2 步，共 8 步: 用湿布盖住面团，让其静置1小时。
第 3 步，共 8 步: 在撒有面粉的工作台上，将面团擀至约5毫米厚。
第 4 步，共 8 步: 将面团切成细长条，然后轻轻编织并在两端封口。
第 5 步，共 8 步: 在热油中炸koeksisters至金黄色，然后放在吸油纸上去除多余的油脂。
第 6 步，共 8 步: 准备糖浆，将糖、水和柠檬汁煮沸，然后煮5-8分钟。
第 7 步，共 8 步: 将koeksisters浸入热糖浆中几分钟，然后放在架子上冷却。
第 8 步，共 8 步: 冷却后，可以享用温热或冷的koeksisters。
计算
