以天贝为基础，加入橙汁和柠檬汁、姜和芥末调味的酱汁：口感细腻，可作为调味酱或配菜。也可以用豆腐制作。
| 平均值 | 每份176 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 651 kJ156 kcal | 369 kJ88 kcal |
| 脂肪 | 5.43 g | 3.08 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.71 g | 0.4 g |
| 碳水化合物 | 17.47 g | 9.91 g |
| 其中糖 | 5.94 g | 3.37 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g | 1.53 g |
| 蛋白质 | 10.06 g | 5.71 g |
| 盐 | 0.02 g | 0.01 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 4 步: 将天贝蒸10分钟，或放入空气炸锅中烹调。
第 2 步，共 4 步: 把熟天贝与橙汁、柠檬汁、姜、芥末、油和盐一起打成泥。
第 3 步，共 4 步: 加入蛋清，使其更顺滑。
第 4 步，共 4 步: 按口味调整甜酸平衡。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 检测到的过敏原：鸡蛋和芥末
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
