美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
一款浓郁可口的南瓜香蒜酱，非常适合拌面。可分装后冷冻保存。
| 平均值 | 每份118 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 783 kJ187 kcal | 662 kJ158 kcal |
| 脂肪 | 15.4 g | 13.02 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.7 g | 2.28 g |
| 碳水化合物 | 5.85 g | 4.95 g |
| 其中糖 | 3.41 g | 2.88 g |
| 膳食纤维 | 1.99 g | 1.68 g |
| 蛋白质 | 5.92 g | 5.01 g |
| 盐 | 0.14 g | 0.12 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 3 步: 将南瓜切成小块，洋葱粗略切碎。
第 2 步，共 3 步: 在平底锅中倒入一勺特级初榨橄榄油、南瓜和迷迭香，煮至南瓜略微软化，期间不时加一点水。
第 3 步，共 3 步: 在料理机中加入核桃、剩余的油、磨碎的奶酪和南瓜，搅打至形成均匀的奶油状酱料。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
